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 HALAL

Localização: Herdade da Azambuja

O complexo do lagar compreende 3 edifícios: o armazém agrícola, a casa do caseiro e o lagar propriamente dito. Atualmente, o Lagar tem 3.000m2, equipado com a última tecnologia, detém 4 linhas de extração de azeite com uma capacidade de extração diária de 800 tons de azeitona e uma capacidade de armazenamento de 3.000.000 litros de azeite.

Legenda
  1. Recepção da Azeitona
  2. Armazenamento de Azeitona
  3. Extração de Azeite
  4. Centrifugas Verticais
  5. Tegoes de Bagaço
  6. Caldeira alimentada a caroço
  7. Armazenamento do Azeite
  8. Embalamento
  9. Armazenamento de Produto Final, Subsidiárias e Expedição

 

Produzir azeite de máxima qualidade, utilizando métodos de produção sustentável que respeita o meio ambiente, mediante a utilização da tecnologia mais avançada.

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